展品介绍

硒蛋白粉

硒蛋白粉

  硒是人体必需的微量元素,国内学者研究发现我国是世界范围内地理环境硒缺乏范围最广、程度最严重的国家之一,仅在湖北恩施、陕西紫阳、湖南新田、贵州开阳等属于富硒地区。目前研究表明,硒是硒蛋白和某些抗氧化酶的组成部分,可保护细胞免受氧化过程中产生的自由基破坏,然而研究发现人体并不能利用自然界中的无机硒,所以通过饮食摄取有机硒或富硒产品来进行补硒是解决我国居民缺硒问题的重要途径。